Einträge von Michael Schneider

Darum machen wir das!

UNGLAUBLICH! Aber genau dafür arbeiten wir jeden Tag hart mit unserem gesamten Team, halten Meetings, optimieren & verbessern, testen & diskutieren,holen uns Rat! Aber dafür lohnt sich definitiv der Aufwand  Ganz nach unserem Motto: „Versuche nie die Erwartungen des Gastes zu erfüllen, sondern stets zu übertreffen!“ Suse Buchholz hat Lindenthal by Schneiders bewertet – 5 Stern 1. Oktober 2017 ·  Ich […]

Die Vorzüge von Kakao & Schokolade

Quelle: www.eatmovefeel.de Wie aus dem Artikel „Roher Kakao“ hervorgeht, ist besonders die rohe Kakaobohne für positive Eigenschaften bekannt. Dennoch verliert man ein Bißchen das „schlechte Gewissen“ wenn man mal wieder Naschen möchte. Oder nicht? Im Lindenthal by Schneiders gießen wir die flüssige Schokolade vor der Zubereitung unsere Tarte au Chocolat auch immer durch ein Küchensieb, […]

Gesund & lecker abnehmen mit Spargel

Quelle: gesundheit-aktuell.de [http://www.gesundheit-aktuell.de/artikel/gesunder-genuss-mit-spargel.html] Spargel Jedes Jahr kommt bei uns ab Mitte April der erste Spargel auf den Tisch. Immer früher beginnt dann die kurze aber intensive Spargelsaison, die traditionell am Johannistag, dem 24. Juni, wieder endet. Wer Spargel mag, der sollte in dieser Zeit mehrfach zugreifen, denn neben dem kulinarischen Aspekt bietet er auch viele […]

FC-Double jaehrt sich zum 40. Mal

FC-Double jährt sich zum 40. Ma Das waren noch Zeiten… Bald jährt sich das Double zum 40. Mal. Erinnerungen werden für die einen wach, andere waren noch gar nicht geboren. Regisseur Frank Steffan hat sich den Ereignissen der Saison 1977/78 angenommen, bald kommt der Dokumentarfilm „Das Double“ auf den Markt. Dessen Trailer wurde nun vorgestellt. Hennes Weisweiler, Hannes […]

5 Dinge, die man bei der Hochzeitsplanung wissen muss!

Kaum ein anderer Tag ist wichtiger als der Eurer Hochzeit. Um diesen ganz besonders und persönlich zu gestalten, muss natürlich alles stimmen. Hier sind unsere Top 5 Dinge, die man bei der Hochzeitsplanung wissen muss. 1. Die Location Die Location ist das A und O für eine unvergessliche Hochzeitsfeier. Leider sind gute Locations schon oft […]

Woher stammt eigentlich der „Gruß aus der Küche“?

Gruß aus der Küche. Amuse Geule. Amuse Bouche. Viele Bezeichnungen eine Bedeutung. Viele kennen ihn sicher noch – den Gruß aus der Küche. Früher Gang und Gäbe heute nur noch in der gehobenen Gastronomie vorzufinden. Doch was hat es auf sich mit dieser kleinen Nettigkeit als Einstieg in einen gelungenen Abend? Den Ursprung zu dieser […]

Lindenthaler Restaurant gewinnt im Erlebnis Test von Jochen Schweizer & Co

Viele Menschen freuen sich darüber, wenn ihnen Zeit und Erlebnisse geschenkt werden. Deshalb sind seit einigen Jahren Erlebnisanbieter wie Jochen Schweizer, Meventi und Mydays im absoluten Trend. Die Servicezeit der ARD hat sich verschiedene Erlebnis-Geschenke-Anbieter mal näher angeschaut. In einem Anbieter-Check wurde ein Candle-Light-Dinner getestet, mit dem Restaurant Lindenthal by Schneiders als klarem Gewinner. Darüber […]

Lindenthaler Entrepreneure – von Fern-Universität zur erfolgreichen Selbständigkeit in der Gastronomie

Eine für alle, alle für eine: Brüder und Schwester hoch zufrieden mit der FernUni Sechs Berufe, drei Geschwister, zwei Studiengänge, eine Meinung „Einer für alle, alle für einen“ – Sprachlich und inhaltlich leicht abgewandelt trifft dieses Musketier-Motto durchaus auf die Geschwister Schneider aus Köln zu: Für Alexander, Michael und Natascha Schneider ist die FernUniversität in […]